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　常见的食物过敏，一种是属于免疫性的，通常与蛋白质类的食物有关。当这些食物经过人体吸收后，会刺激免疫系统、产生免疫球蛋白抗体；如果数量过多，则会活化肥胖细胞，使其释放出组织胺，而让人产生过敏现象。 　　另外一种食物过敏，则与免疫系统无关，而是因为人体对某些食物的特殊成分无法适应所引起的。例如，有些人吃草莓、巧克力、贝类食物，会出现皮肤过敏；有些人则对味精敏感；还有一些人会因为食物而引起偏头痛。 　　食物过敏的症状，则会因为每个人的体质以及食物的种类不同，而有差异。大部份容易引起过敏的食物，都属于蛋白质类，例如：牛奶、蛋类、豆类、花生、坚果、海鲜等；此外，面粉制品以及蔬果中的荔枝、芒果、茄子等，也是较易引起过敏的食物。 　　据了解，六岁以下的幼童约有1%-3%对食物过敏，尤其是婴幼儿最多。因此，对牛奶过敏的婴儿，最好能够以母乳哺喂，或者改喝豆粉制成的婴儿奶粉，也可在营养师指导下选用低过敏原的配方奶粉。通常透过药物治疗，可以减轻过敏的症状，但是只能治标、而不能治本，因此，要防止食物过敏，唯一的办法就是避免食入引起过敏的食物。一旦出现过敏现象，就要先回想过去二十四小时吃过哪些东西，一一过滤、剔除；确定过敏原因后，则应避免再继续食用这些食物，来降低发生过敏的机率。 　　其实，因为每个人的体质不同，引起过敏的食物也不相同；而且过敏与遗传也有关系，如果父母属于过敏体质，小孩发生过敏的机率相对也较高。 美国最新研制的“美国敏清葡萄籽胶囊”，可以深入细胞从根本上阻断过敏源，提高细胞对过敏源的耐受性 ， 使得在较强过敏源的刺激下，过敏介质不释放，从而使过敏不再发生 。 从使用效果看，相当多的患者服用后令过敏情况大为改善，不少患者不再复发。建议患者一次服用一个疗程三瓶，能使你早日摆脱多年的过敏难题，“想吃什么就吃什么”！ 专家建议在服用“美国敏清葡萄籽胶囊”的同时配合服用“美国排毒清胶囊”，先排除体内各种深层毒素，如残留药物毒素等，可使抗过敏成分完全吸收。 美国敏清葡萄籽胶囊是目前唯一由美国原装进口的抗过敏 OPC产品，也是最早进入中国市场的OPC系列产品之一。目前市场上出现了许多效仿的同类OPC产品，但大都含量低、服用量大、见效慢且易复发，请消费者认准品牌，早日恢复健康。 参考资料来源:www.opc18.com