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“卫生部、中国卫生监督局、国家检疫局等多部门联合下发通知，近期不要吃牛羊肉，海鲜及其它动物肝脏，避免在外就餐，因戊型肝炎开始肆虐。”这条耸人听闻的短信最近在北京、上海等地疯传，引起了群体性恐慌，为此卫生部专门在其网站公开辟谣。

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甲肝、乙肝这两大肝炎明星已是众人皆知，而名气不大戊肝到底有多大传染性，致病程度会有多严重，很多人并不熟悉，这也是引起人们恐慌的主要原因。江苏省传染病诊疗技术中心主任赵伟教授指出，尽管目前戊肝还没有预防疫苗，但它并不可怕，吃熟食、勤洗手、用公筷便可以有效预防，而且戊肝是可治愈疾病，没有必要草木皆兵。

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戊肝是经过“口-粪”的肠道传染性肝炎，目前认为海鲜是主要的食物传播途径，少吃海鲜，吃熟食是很重要的预防手段之一。感染戊型肝炎病毒后，人会出现乏力、食欲减退、发热、恶心和呕吐等症状，感染后有4~6周的潜伏期。戊肝还有一个明显的特征：黄疸，通俗地讲就是，尿液颜色发黄、眼睛发黄、皮肤发黄，这种黄特别的明显。

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感染戊肝后，病情严重的可发展为重症肝炎，最终导致肝昏迷。孕妇也是戊肝最容易伤害的人群之一，她们感染后容易发生肝衰竭。此外，白血病、心脏病患者，一旦感染戊肝也容易发生死亡。

赵伟说，预防戊肝除了尽量不吃生食物外，饭前便后勤洗手，使用公筷也是有效的预防措施。

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。“勤洗手”也有讲究，最好采用消毒型肥皂或者消毒液，指甲缝和手腕则是不能忽略的部位。此外手上洗出泡沫后一定要揉搓三分钟以上。

家中一旦出现戊肝患者，第一要做的就是将其送到传染病院进行隔离治疗，而对其接触过的物品最好进行煮沸15分钟消毒，因为戊肝病毒在70℃以上就会死亡。

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　　盛夏时节，越来越多的人们开始聚集在街头大排档或饭店就餐。中国中西医结合学会肝病专业委员会委员、解放军302医院肝病专家刘士敬博士提醒，在外就餐时切勿胡乱进食，以免患上急性戊肝。

　　刘士敬说，急性戊型肝炎是由于感染戊型肝炎病毒（HEV）而引起的，主要通过日常生活接触、血液传播、被污染的水和食物等方式进行传染，易感人群多以大龄儿童和青壮年为主。

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　刘士敬说，许多疾病都是通过消化道传播，经口吃进被病原菌污染的食物和水而导致的。人们在进食时，往往会让病毒乘虚而入，使人体致病。戊肝病毒通常潜藏在不洁的食物中，尤其是不洁的肉食和各类熟食中，街头小吃或是卫生条件差的饭店都有可能成为传播戊肝的场所。

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　一旦被传染，患者通常会有乏力、食欲差、厌食油腻、恶心、呕吐等不适感觉。黄疸型病人还会出现皮肤黄、眼睛黄、小便黄，有些病人还会伴有发热症状。由于甲型肝炎通常也是因进食不洁食物导致，临床症状与急性戊肝相似，患者一般很难从症状上来辨别，但只要经过化验甲型肝炎病毒（HAV）血清标志物就可以鉴别出两种不同的急性肝炎。

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　刘士敬说，患者一旦确诊得了这种病也不必惊慌，由于急性戊型肝炎是自限性急性肝炎，就疾病本身来讲不会发展为慢性，只要积极正确治疗基本上能够痊愈。